天氣冷，讓台南將軍的桔梗和滿天星產量減少了10%，加上西洋情人節即將到來，導致價格比上個月上漲了20%，花農為了搶搭情人節的商機，日以繼夜的採收，甚至有花農比平常工作時間還要多了7個小時。
情人節玫瑰花雖然是主角，但是配角桔梗花卻也是身價喊漲，受到天氣的影響，氣溫低，讓花開的時間延後了，產量減少，價格自然變貴了以一把10朵的桔梗花為例，上個月市場拍賣價大約130元，這個月可以賣到160元，不只桔梗花漲，一向居於配角，深受民眾喜歡的滿天星，價格也比上個月貴了20%。
花價好，讓花農搶在情人節前，趕緊採收，這幾天甚至得忙到半夜，戀人間總是喜歡送上花朵來表達愛意，桔梗花，配上雪白的滿天星，或許可以成為和情人表達愛情的方式。(民視新聞顏孜育、林俊明台南市報導)
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